Для отключения отображения почтовой программы в меню пуск поменяйте значение в разделе
Раздел [HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\StartPage]
Значение "Favorites"=hex:00,16,00,00,00,14,00,1f,80,f4,a1,59,25,d7,21,d4,11,bd,af,00,c0,\
4f,60,b9,f0,00,00,ff